Чай Tasteabrew Horeca-650 ГОЛУБАЯ МАСАЛА, 45 гр. для заваривания в чайниках объемом 650-700 мл.

Яркий согревающий авторский чай на основе знаменитой индийской масалы с добавлением экзотического синего тайского чая Нам Док Анчан.
Голубая масала заваривается на основе подогретого молока, которое смешиваясь с насыщенным сине-фиолетовым цветом Анчана, становится ярко-голубым - отсюда и название этого авторского чая.
Этим напитком вы обязательно вызовите восхищение у своих знакомых и приятно удивите гостей.
Возможно, вначале вкус Голубой масалы вам покажется несколько экзотическим и непривычным, но уже после второго-третьего стакана вам обязательно раскроются все секреты этого удивительного чайного напитка, и вы навсегда полюбите его.
Голубая Масала — это отличный вариант вкусного питательного согревающего авторского чая.
Готовый напиток получается очень насыщенным, плотным, с букетом восточных специй и глубоким сладким сливочным послевкусием.
И самое главное, мы сделали его в порционном формате.
Теперь вам не нужно подбирать ингредиенты, смешивать специи, дополнительно покупать синий тайский чай - мы всё уже собрали за вас в правильных пропорциях и упаковали в герметичный пакет. Вам понадобится только чайник емкостью 650-700 мл, молоко и горячая вода.
Так что просто наслаждайтесь процессом приготовления и, конечно, самим вкусом Голубой масалы.
Ах да... не забудьте удивить своих гостей и знакомых. Пусть навсегда узнают, кто настоящий мастер чая))).
 
Состав: Кусочки имбиря, кардамон, кусочки и звездочки бадьяна, кусочки и палочки индонезийской корицы, гвоздика, фенхель, перец душистый, синий тайский чай Нам Док Анчан, гранулы гречишного меда, колумбийская демерара.
 
Вкус, цвет и аромат:
Вкус чая: глубокая сладость, незначительная терпкость, послевкусие – продолжительное, сливочное, согревающее, с яркими нотами специй.
Аромат в чашке: пряный, с выраженными ванильно-сливочными нотами. Цвет настоя: ярко-голубой, плотный, непрозрачный, глубокий.
 
Способ приготовления:
● высыпать содержимое пакета в чайник;
● залить 200-300 мл горячей воды 95-98°С;
● перемешать;
● настаивать 5 минут (можно 7-8 минут, чаю необходимо завариться перед употреблением - чем дольше будет происходить заваривание, тем специи будут раскрываться лучше, а вкус масалы будет более плотным и насыщенным);
● подогреть 350-400 мл свежего молока, практически доведя до кипения;
● добавить горячее молоко в чайник с заваренным чаем;
● перемешать, настоять еще 1-2 минуты.
 
Это самый простой способ заваривания масалы.
Но Голубая масала будет еще насыщеннее и вкуснее, если вы немного прокипятите готовый чайный настой на плите в небольшой металлической емкости (практически доводя до кипения, потом немного убирая с огня на 1 минуту, и так 2-3 раза).
Конечно же, когда вы готовите красивый авторский чай, то для подачи нужно использовать прозрачный стеклянный чайник.
По желанию можно дополнительно добавить еще сахар или мед (для любителей сладкого чая). Но будьте аккуратны, поскольку чайный купаж уже содержит гранулы меда и колумбийскую демерару.
Для красивой подачи рекомендуется использовать подставку для чайника со свечкой.
Помимо визуального эффекта, это также позволит сохранять температуру напитка высокой, процесс заваривания будет продолжаться, а значит ваша Масала получится максимально насыщенной, вкусной и ароматной